Kisahnya bermula apabila rasa tidak puas hati makan ikan kerapu sweet sour ketika kami sekeluarga dinner kat kedai makan yang amat ramai pelanggan, sampai parking pun susah. Asalnya kak Long ajak makan citu, walaupun agak berat untuk saya menolak sebab pengalaman pertama lepas makan kt kurang memuaskan. Akhirnya keputusan terarah ke situ juga.. Tak palah, makan jer lah apa yang ada, dan tak baik untuk memilih makan, nanti anak pun macam tu juga...caya tak teori asaya ni...sebab tu parents jangan terlalu memilih nanti perangai tu turun ke anak kita...lagi pun boleh gak makan ikan kerapu sweet sour...bak kata kawan saya, kalau memilih sangat makan, hantar ke Sudan baruk tau...betul jugak kan, org di sana kebuluran, kita di bumi yang rezeki melimpah ruah, aman tapi tak bersyukur...
Semasa order kami diambik waiter tu, saya siap pesan dengan dia ikan jangan garing sangat. Rasanya kami order ikan sweet sour, tomyam campur, ikan puyuh goreng biasa dan kailan ikan masam. Cukup lah tu...
Tunggu punya tunggu......order memang lambat (penah gak terdengar org kata order kedai tu selalunya cepat) mungkin bukan rezeki kami pun malam tu. Tak pa lah, lagipun tak baik terlalu banyak bersunggut... nanti sesunggut naik kihkihkih..... tapi memang perut dh berbunyilah nak ke tunggu makanan sampai. Lagipun pelanggan memang ramai malam tu. Cuma terdetik di benak saya, pasal apa kedai ni penuh semacam, sedangkan pengalaman pertama kali saya makan kt situ, makanan situ bukan taste saya....
Yang ditunggu2 akhirnya sampai....emmm ikan kerapu sweet sour tetap garing juga. (u all tau ler kalo ikan terlampau garing, apa yg nak dimakan?)..kasia plak anak2 yg dah kelaparan, makanan plak tidak seperti yg kita oder.. tomyam adusssss....tak da rasa ler plak dan pedas teramat.. kecewakan bila kita mengharapkan sesuatu yang kita bayar tetapi tidak seperti yg diharapkan.. burung puyuh yg kami oder, sampai nasi dh habis tak sampai2 lagi, itu pun satu request lagi kat waiternya...akhirnya kami ratah je burung puyuh tuu...
itulah kalo malas masak kan? cakap banyak tak bole, nanti suami kata mami masak lagi sedap......malam tu saya balik umah dgn tak puas hati lah...mulalah menyimpan niat, tak pa esok pagi2 lagi nak p kedai masak cr ikan, masak sendiri...lagi puas.
Jeng2 inilah hasilnya.....oleh makan banyak mana ikan dgn bayaran yang kita buat kat kedai...dan menu ini antara favorite anak2 ku, asalkan jangan pedas..
Pengajaran buatku....nak makan sedap dan puas hati, buat sendiri. Berbaloi2...cuma rasa terfikir, org berniaga ni kalo nk untung pun, kualiti makanan yang dijual kenalah jaga juga. Ini asalkan masak sudah. Pada saya, kalo kita sendiri tak sedap, org lain lagi tak sedap....betul tak? Itu ingatan untuk saya juga, kalo kita nk jual barang kt orang pastikan barang tersebut berkualiti dan pelanggan puas hati dgn kita kerana repeat sales selalu berlaku lebih berjaya melalui komunikasi mulut ke mulut. Tak payah kita nk buat banyak promosi, sebab pelanggan yg puas hati dgn produk kita akan membantu kita mempromosikannya kepada org lain.
Semasa order kami diambik waiter tu, saya siap pesan dengan dia ikan jangan garing sangat. Rasanya kami order ikan sweet sour, tomyam campur, ikan puyuh goreng biasa dan kailan ikan masam. Cukup lah tu...
Tunggu punya tunggu......order memang lambat (penah gak terdengar org kata order kedai tu selalunya cepat) mungkin bukan rezeki kami pun malam tu. Tak pa lah, lagipun tak baik terlalu banyak bersunggut... nanti sesunggut naik kihkihkih..... tapi memang perut dh berbunyilah nak ke tunggu makanan sampai. Lagipun pelanggan memang ramai malam tu. Cuma terdetik di benak saya, pasal apa kedai ni penuh semacam, sedangkan pengalaman pertama kali saya makan kt situ, makanan situ bukan taste saya....
Yang ditunggu2 akhirnya sampai....emmm ikan kerapu sweet sour tetap garing juga. (u all tau ler kalo ikan terlampau garing, apa yg nak dimakan?)..kasia plak anak2 yg dah kelaparan, makanan plak tidak seperti yg kita oder.. tomyam adusssss....tak da rasa ler plak dan pedas teramat.. kecewakan bila kita mengharapkan sesuatu yang kita bayar tetapi tidak seperti yg diharapkan.. burung puyuh yg kami oder, sampai nasi dh habis tak sampai2 lagi, itu pun satu request lagi kat waiternya...akhirnya kami ratah je burung puyuh tuu...
itulah kalo malas masak kan? cakap banyak tak bole, nanti suami kata mami masak lagi sedap......malam tu saya balik umah dgn tak puas hati lah...mulalah menyimpan niat, tak pa esok pagi2 lagi nak p kedai masak cr ikan, masak sendiri...lagi puas.
Jeng2 inilah hasilnya.....oleh makan banyak mana ikan dgn bayaran yang kita buat kat kedai...dan menu ini antara favorite anak2 ku, asalkan jangan pedas..
Pengajaran buatku....nak makan sedap dan puas hati, buat sendiri. Berbaloi2...cuma rasa terfikir, org berniaga ni kalo nk untung pun, kualiti makanan yang dijual kenalah jaga juga. Ini asalkan masak sudah. Pada saya, kalo kita sendiri tak sedap, org lain lagi tak sedap....betul tak? Itu ingatan untuk saya juga, kalo kita nk jual barang kt orang pastikan barang tersebut berkualiti dan pelanggan puas hati dgn kita kerana repeat sales selalu berlaku lebih berjaya melalui komunikasi mulut ke mulut. Tak payah kita nk buat banyak promosi, sebab pelanggan yg puas hati dgn produk kita akan membantu kita mempromosikannya kepada org lain.
No comments:
Post a Comment